Številke zavržene hrane pri nas so še vedno previsoke. Komik Giovanni Storti svetuje, kako jih omejiti
@Giovanni Storti/Instagram
The odpadna hranaNa žalost je še danes zelo pomemben problem v zahodnih družbah. Čeprav je naša država ena tistih, ki zavrže najmanj hrane v Evropi, ocenjujejo, da vsaka italijanska družina tedensko vrže v smeti pol kilograma hrane.
To so previsoke številke, še posebej, če pomislimo, da se za zavrženo hrano skriva ogromna potrata virov: zemlje, energije in vode (čedalje bolj dragocene zaradi suše, ki ne kaže, da bi zaostrila svoj primež).
Kako pa lahko vržemo manj hrane v smeti? To nam v kratkem videu pojasnjuje igralec Giovanni Storti iz tria “Aldo, Giovanni in Giacomo”, ki na svojem Instagram profilu deli etičen, trajnosten in naravoslovno ozaveščen pogled.
Preberite tudi:
Eden od načinov, kako zapraviti manj, pojasnjuje Krivo v njegovem videu – je, da v hladilnik na dosegu roke spravimo tista živila, ki smo jih že skuhali ali jim bo potekel rok uporabe.
Po mnenju komika dobro izkoristiti naš vid, to je, da imamo pred očmi tisto, kar ji bo potekel rok uporabe ali kar se zlahka pokvari, nam bo omogočilo, da izdelke uživamo previdno. Naučimo se torej razporediti izdelke v našem hladilniku na ta način.
Sveže in hitro pokvarljive izdelke shranjujemo na polici, ki je v višini oči, zadaj postavimo pakirane, a s kratkim rokom uporabe (na primer jogurt in maslo), spredaj pa tiste, ki smo jih že skuhali in jih moramo porabiti v nekaj dneh. dni.
Na ta način bomo imeli vedno nadzor nad tem, kaj je v hladilniku, in bomo bolj nagnjeni k temu, da bomo pokvarljive izdelke porabili pravočasno, preden jim poteče rok uporabe ali se pokvarijo.
Sledi nam na | | | |
Vir:
Priporočamo tudi:
