Po vsem svetu veliko ljudi, zlasti otrok, trpi za alergijami na nekatera živila, kot so arašidi, morski sadeži, mleko, oreščki in jajca. Nova raziskava je odkrila nov način za boj proti alergijam na hrano
©pamela4578/123rf
The alergijske reakcije, včasih zelo resne, se pojavijo pri bolniku, ko se imunske celice odzovejo na alergen v hrani. Slednji pa predstavlja za telo popolnoma neškodljivo snov.
Glede na raziskavo, ki jo je izvedla skupina znanstvenikov z Univerze v Chicagu, je mikrobiom črevesni Je odlična pomoč pri zaščiti pred alergijami na hrano.
V tej, objavljeni konec leta 2022, so raziskovalci razvili posebno vrsto polimerne molekule, ki lahko dostavi butirat v črevesje, kjer pomaga pri rasti koristnih mikrobov in obnovi črevesna sluznica.
jaz se učim
Ta raziskava je pokazala, da so polimeri, ki so jih posebej zasnovali ti znanstveniki, sposobni sprostiti tovor butirat. Ta kratkoverižna maščobna kislina poveča toleranco na živilski alergen.
Med laboratorijskimi poskusi so dajali razvite micele in raziskovalci so ugotovili povečanje rasti bakterij Clostridia proizvajalci butirata.
Zahvaljujoč temu so bili subjekti zaščiteni pred anafilaktično reakcijo na arašide. Poleg tega so opazili zmanjšanje stopnje resnosti simptomov.
Po mnenju te raziskovalne skupine ta nov polimerna tehnologija mogoče ga je spremeniti in prilagoditi za ustvarjanje drugih metabolitov, ki lahko ublažijo druge alergije ali vnetna stanja prebavil.
Po mnenju teh raziskovalcev je butirat prepoznaven po neprijetnem vonju in okusu. Ni je mogoče preprosto dati v tableto in iz nje narediti zdravljenje, saj se lahko ta maščobna kislina, ko jo dajemo peroralno, absorbira v želodec in ne doseže črevesja. Poleg tega se lahko v telesu prehitro presnovi in ne povzroči pričakovanega terapevtskega učinka.
Da bi se izognili tem težavam, je skupina ustvarila micele s kombiniranjem butirata s polimeri, s čimer je izboljšala mehanizem dostave zdravljenja v telo, in tako bi lahko ta nova tehnologija preprečiti nastanek alergij na hrano.
Sledi nam na | | | |
Vir:
Bi lahko bilo zanimivo za vas:
