Zdravje in lepota
Zakaj je tako zdravo?
Bezgov sok je nepogrešljiv del naše tradicionalne kulture. Naše babice kuhajo bezgov sok, s pomočjo katerih smo jeseni in pozimi bolj zdravi in zaščiteni pred . To dojemanje ni naključno. Naše babice so dobro poznale čudovite lastnosti bezgovega soka za imunski sistem. Izboljša njeno stanje, spodbuja procesi celjenja in njegovo uživanje je odličen način za ohranjanje zdravja v hladnih letnih časih.
Kakšni so zdravstveni čudeži bezgovega soka?
Za močan imunski sistem
Glavna korist bezgovega soka je njegova sposobnost povečanja imunske obrambe telesa. Je odlično zdravilo proti gripi, virusnim okužbam in prehladu, saj vsebuje protivnetne snovi. Nasičen je z antioksidanti ter vitaminoma C in A, ki imata antioksidativne in protivirusne lastnosti, podpirata imunski sistem in pravilno delitev celic.
Zavira vnetja
Spet po zaslugi bogate palete vitaminov in mineralov bezgov sok znižuje splošna vnetja v tkivih in celicah, kar ne le omogoča boljše delovanje in ne preobremenjenost imunskega sistema, temveč tudi zmanjšuje tveganje za kronične in degenerativne bolezni.
Izboljša stanje kože
Bezgov sok je zelo bogat z vitaminoma A in C. Sta močna antioksidanta, ki spodbujata sintezo in absorpcijo kolagena. Ta beljakovina je nujna za mlado, čvrsto in svežo kožo. Redno uživanje bezgovega soka prispeva k upočasnitvi staranja, nastajanju gub in zmanjšuje vnetja na koži. Vitamin A pomaga tudi pri brisanju nepravilnosti.
Stimulira možgane in živčni sistem
Bezgov sok je zelo koristen tudi za Bogat je z antioksidanti, ki zmanjšujejo vnetja in zmanjšujejo tveganje za degenerativne in nevrološke bolezni. Njegovo redno uživanje zmanjšuje tveganje za Alzheimerjevo bolezen zahvaljujoč vitaminom, mineralom in flavonoidom v njegovi sestavi.
Odstranjuje toksine iz telesa
Bezgov sok deluje kot naravni diuretik. S pospešenim izločanjem urina spodbuja izločanje toksinov. S tem ne le razstrupimo telo, ampak tudi zaščitimo sečila pred okužbami in zadrževanjem bakterij. Izboljša tudi delovanje in zdravje ledvic.
Kako narediti bezgov sok?
Sestavine:
- 2 skodelici svežih bezgovih jagod;
- 4 skodelice vode;
- ½ ingverjeve korenine, naribane in olupljene;
- 2 čajni žlički cimeta (brez konice);
- 1 skodelica medu.
V loncu zavremo vodo. Zmanjšajte toploto. Dodamo bezeg, ingver in cimet. Pustimo, da tako vre na nizki do srednji temperaturi približno 30-40 minut. Odstranite z ognja.
Bezeg pretlačimo z rešetkasto žlico. Preostalo tekočino precedite skozi gazo. Dodajte med in dobro premešajte, dokler se ne združi. Po potrebi vrnemo na štedilnik, da se segreje in dobro raztopi. Ne pustite, da zavre, samo segrejte.
Pijte to mešanico dvakrat na dan. Če je konsistenca pregosta, jo lahko razredčite z malo vode.
Bezgov sok bo v kombinaciji z vsemi ostalimi izdelki in sestavinami vašemu telesu dal pravi naraven in zdrav čudež.
